Komkommer Basilicum Bites

Soort recept: 
 
Ingrediënten:
 
1 grote komkommer, gesneden in schijfjes (+/- 6mm)
2 stevige tomaten, gesneden in schijfjes (+/- 6mm)
4 grote, verse basilicumblaadjes, grof gesneden
1/3 kopje Goudse kaas, in snippers geschaafd
3 eetlepels balsamico azijn
Zeezout en grof gemalen zwarte peper naar smaak
 
Bereiding:
 
1. Schik de komkommerschijfjes op een serveerschaal.
2. Leg op elke komkommer een schijfje tomaat, een beetje basilicum, 1 eetlepel Goudse kaas en een scheutje balsamico azijn.
3. Bestrooi met zeezout en gemalen zwarte peper naar smaak.
4. Zet het geheel in de koelkast en serveer het koud.